Hey y’all, het is inmiddels al een hele tijd geleden sinds mijn laatste blogpost, but I’m back! Ik weet eigenlijk niet zo goed waar ik moet beginnen met schrijven, er is zoooo veel gebeurd deze afgelopen weken.
Laat ik beginnen met het feit dat ik mijn laatste football wedstrijd alweer heb gehad…. Football season is officieel over. De rest van het jaar zal ik dus geen pep rally’s of football games meer hebben om naartoe te gaan.
College- en officieel football is wel nog steeds bezig en ben ik naar een college football game geweest. Dit was een football game van TCU (Texas Christian University). College football kan hier soms nog groter zijn dan echt football en ik kan je vertellen, de sfeer zat er aardig in! In dit football stadion kunnen gewoon meer mensen in als in de Amsterdam Arena, en dat voor een universiteit!! Toen ik daar zo in het stadion was en de campus kon zien, kon ik mezelf hier toch eigenlijk wel zien studeren… zoooo gaaf! Een klein detail is dat TCU ruim 70.000 dollar per jaar kost, WHAT!
Ook heb ik een Amerikaanse feestdag mogen ervaren; thanksgiving. En niet 1 keer, ook niet 2 keer, maar 3 keer! Voor degenen die niet weten wat thanksgiving is, dit is een feestdag om dankbaar te zijn voor alles en je dank te tonen waarvoor je dankbaar bent, met name God. Dit wordt gevierd in combinatie met HEEL VEEL eten. Mijn eerste thanksgiving etentje was met de kerk groep van mijn gastgezin. Hier heb ik voor het eerst stuffing gegeten, dit is een mengsel van broodkruimels en kruiden. Ook heb ik hier voor het eerst pumpkin pie en pecan pie gegeten, twee typische thanksgiving taarten. Mijn tweede thanksgiving was met alle exchange students. Elke maand hebben we een activiteit met alle exchange students in onze groep en deze maand hadden we natuurlijk thanksgiving. Alle exchange students moesten een gerecht maken uit hun eigen land. Dit was zo leuk om alle verschillende gerechten uit allemaal verschillende landen te proeven en je eigen gerecht te delen met anderen. Het gerecht dat ik had gemaakt is pannenkoeken. Bloed, zweet en tranen in twee grote stapels pannenkoeken, maar het was het waard want alles was op en iedereen vond ze heerlijk! Was het oefenen thuis toch niet voor niks geweest ;).
Ook heb ik op school een thanksgiving lunch voor de docenten voorbereid met wat mensen uit mijn culinary arts klas. Hiervoor moesten we om 7 uur op school zijn aangezien de kalkoenen heel lang in de oven moet en de eerste lunch al om 11:15 begint. Ik en een vriendin hebben stuffing gemaakt en vervolgens moesten we alles klaarzetten in onze bistro. We kregen echte chef jassen aan en moesten vervolgens het eten gaan serveren voor alle docenten. Alle docenten waren super enthousiast, velen kijken hier het hele jaar al naar uit.
We hebben op vier verschillende tijden lunch op school, dus we hebben de hele middag docenten geserveerd en daarna opgeruimd en konden we naar ons laatste lesuur gaan, wat voor mij tennis training is.
Mijn derde thanksgiving was de echte thanksgiving op 25 November. Dit hebben we gevierd bij mijn gastmoeder’s moeder. Samen met haar broer en zus en hun gezinnen, haar zoon en gezin en nog wat andere familieleden. In totaal waren met 18 mensen, gezellige boel!
We hadden echt onwijs veel eten en niet normaal veel taarten, we hadden 9 taarten, dat is gewoon een halve taart per persoon…!!
Wat ook een groot ding is met thanksgiving is American Football. Het is een traditie dat de Dallas Cowboys spelen tijdens Thanksgiving. Elke familie hier in Texas zal dan ook deze wedstrijd aan hebben op de TV.
Ik heb voorlopig wel even genoeg thanksgiving gehad, zit er nog steeds vol van.
Na thanksgiving is het natuurlijk tijd voor kerst! Kerst is waar ik mij het meest op verheugde om hier mee te maken. De Decembermaand is mijn favoriete maand van het jaar en wat is er nou gaver dan kerst vieren in Amerika!
Zo hebben we de kerstboom nu staan en hij is mega. Mijn gastmoeder en ik hebben de kerstboom samen helemaal versiert en ik vind hem echt helemaal geweldig. Deze kerstboom is een kerstboom zonder kerstballen maar met alleen maar van die speciale ornamenten. Zo heeft ze verschillende ornamenten van de kleinkinderen, een ornament van hun lievelingsrestaurant en ook ik mocht een ornament uitzoeken die ik in de kerstboom mocht hangen. In de garage staan nog 6/7 dozen vol met kerstversiering voor in het huis. Dit huis wordt een groot kerstparadijs.
Ook zijn mijn gastmoeder en ik naar een lichtjes drive thru gegaan, ze hebben dan een speciale radiozender met kerstmuziek en de lichtjes bewegen dan op de muziek van die radiozender. Aan het einde was er een overdekt gedeelte waar je met de kerstman op de foto kon (wat ik uiteraard even heb gedaan ;)) en warme chocolademelk kon krijgen. Huizen zijn hier ook echt suuuuper mooi versierd met kerstverlichting. Echt 20x meer over de top dan sommige huizen in Nederland. Soms denk ik bij huizen in Nederland wel eens jeetje wat overdreven veel lichtjes, maar dat is echt niks vergeleken de huizen hier. Mijn gastgezin en ik gaan s’avonds ook vaak gewoon door buurten rijden om naar alle lichtjes te kijken.
De decembermaand is ook de periode dat heel veel winkels hier nu 24/7 open zullen zijn of tot 12 uur open blijven om zoveel mogelijk kerstinkopen te kunnen doen. Nou vroeg ik me af, wie gaat er nou om 3 uur s’nachts kerstcadeaus kopen?? Nou, volgens mijn gastmoeder aardig veel mensen!
Om nog even verder in de kerstsfeer te blijven hebben we ook meegelopen in de kerstparade van onze stad. Mijn gastouders hebben meegeholpen aan het opzetten van de praalwagen van de kerk en daarom mocht ik ook meer in de parade. Ik liep aan de zijkant van de wagen om snoepjes te gooien en een beetje lief te lachen naar de mensen. Het was een parade van een uur door een gedeelte van de stad en er was dit jaar een record aantal mensen! En het leuke was dat ik gewoon in mijn t-shirt kon lopen!!
Het weer in Texas veranderd met de dag, maar het is hier over het algemeen rond de 20 graden met soms wat dagen van 27/28 graden en soms ineens dage dat het 16/17 graden is en het s’nachts gewoon vriest.
Om het Nederlandse er ook nog even in te houden heb ik samen met mijn tennis team sinterklaas gevierd. Mijn ouders hadden een pakket opgestuurd met allerlei sinterklaas snoepgoed en zwarte pieten mutsen voor iedereen uit mijn team. Toen ze binnen kwamen heb ik iedereen een pietenmuts gegeven en ik had sinterklaas muziek op de tv aan staan.
Ze vonden dit allemaal maar heel gek. Toen iedereen er was heb ik uitgelegd wat sinterklaas nou is en wat wij met sinterklaas doen. Het gekste vonden ze wel dat sinterklaas je meeneemt naar Spanje als je stout bent geweest haha. Ook heb ik ze het sinterklaas snoepgoed laten proeven; pepernoten, mijn zelfgebakken pepernoten (die ik een beetje heb laten aanbranden… oeps), witte chocolade pepernoten, schuimpjes en speculaasjes. Het leukste vind ik wel dat ze mijn zelfgemaakte, mislukte pepernoten het lekkerst vonden ;).
We hebben uiteraard ook lootjes getrokken en om ook nog een beetje kerst erin te houden hebben we ugly christmas sweater koekjes versierd. Ik kan je vertellen, ze waren zeker weten ugly. Iedereen vond het super leuk en grappig om zo een beetje mijn cultuur te leren kennen en sinterklaas met mij te vieren.
Mijn gastgezin heeft ook 2 keer mijn schoen bij de openhaard gezet en er een cadeautje in gedaan, hoe lief!
Nu nog een 1 weekje school en dan lekker kerstvakantie. Echt zooo veel zin in! Daarvoor nog wel even knallen voor de finals, want we zijn aangekomen bij het einde van het semester. Zo gek, dit betekent dat sommige exchange students nu alweer naar huis gaan, en we straks eind December alweer nieuwe exchange students hier naartoe komen. Ook betekent dit dat we gewoon alweer bijna op de helft zijn van dit avontuur. De tijd gaat zo niet normaal snel!
Dank jullie wel voor het lezen van mijn blog! Ik ga maar weer eens. Ik heb namelijk een hollandse appeltaart te bakken voor het kerstdiner met de exchange students van morgen! Wish me luck.
Joejoeeee!!
Comments